12.12.2024 / Railjet-junan ravintolavaunu, Italia

12.12.2024 Annos jossa kaalia, ehkä perunaa, ja jotain savulihaa. "Bad Ischler gestürztes Kraut". Englanniksi "Bad Ischl-style cabbage bake with smoked meat". Ei itse asiassa ollut niin hyvää kun olin odottanut. Ikävä syödä tällaisessa kapeassa pöydässä,baarijakkara-tyyppisellä istuimella keikkuen. € 11,10.

Kuvan tiedot

Kuvauspaikka: Railjet-junan ravintolavaunu Valtio: Italia

Kuvaaja: Tor Lillqvist
Kuvasarja: Ruokaa junassa
Lisätty: 15.01.2025 09:34

Teräskori
Ulkomaat:

Muu tunniste
Sekalaiset: Junamatkustaminen, Vaunun sisätila
Sijainti: Linjalla
Ulkomaat

19.01.2025 17:32	Markku Naskali:	Mikä mahtaa ruokalajin nimi olla italiaksi? Ja minkähän maan tyypillistä ruokaa? Viinikin taitaa olla itävaltalaista, eli kovin saksankielistä.
19.01.2025 17:57	Hannu Peltola:	Markku, ruokahan on selvästi itävaltalaista Bad Ischl -nimen perusteella. Ja viini on tosiaan myös itävaltalaista.
19.01.2025 18:15	Markku Naskali:	Pahasti ruostuneella koulusaksan taidolla ymmärsinkin suunnilleen, ja kuvan perusteella etenkin, mutta kun kuva oli Italiasta, niin kiinnosti onko italiankielistä nimeä. Kokemukseni mukaan perunaa käytetään Italiassa melko vähän moneen muuhun Euroopan maahan verrattuna. Tosin suurimman näkemäni perunapellon näin Po-joen laaksossa.

Kirjoita kommentti

Sinun täytyy kirjautua sisään, jotta voit kirjoittaa kommentteja!